好吃好玩好逛！汇金百货业态升级多家新店开业

2023-08-15 15:40:47来源：上海长宁

作为“虹桥—古北”商圈的传统型百货商场，汇金百货虹桥店历经盘整升级，迎来多元业态“上新”，鱼酷活鱼烤鱼、粉物家居酒屋、3070 FITNESS健身工作室、章光101首家商场体验店、机械屋独立剧情密室、昂立智立方等多家新店开业，大大满足市民消费需求。

(资料图片仅供参考)

汇金百货虹桥路店位于天山路900号，自开业以来，凭借优质百货收获众多忠实客群，其地下二层与地铁2号线娄山关路站站厅直接相连，地面有多条公交线路站点，交通十分便利。随着新消费需求的涌现，商场不断探索求变，此次业态更新辐射商场多个楼层，涵盖餐饮、健身、娱乐、教培等。“在地理和交通的优势基础上，我们希望构建更多元的商业布局，营造出集购物、美食、娱乐、社交于一体的游逛体验。”汇金百货虹桥路店相关负责人介绍。

据了解，商场5层的“天山里”，是此次升级的亮点区域。“天山里”于2019年年末亮相，兼具烟火气和历史记忆，整体装饰设计定位为海派复古风格，随处可见老上海元素。相较最初的业态定位，如今的“天山里”既有多元餐饮品牌，又引入了体验类消费业态，在多个层面满足消费者全时段、多场景的消费需求。目前，该楼层招商率实现100%，集聚鱼酷活鱼烤鱼、粉物家、食八档、滨寿司、溪雨观酸菜鱼、胖哥俩、永和大王、釜将烤肉、机械屋独立剧情密室、WEEKS剧本杀等品牌。

此外，作为商场服务创新的探索，全新成立的贵宾厅同样设置在5层。“近年来，商场持续焕新升级会员权益。针对商场VIP客户，我们打造了这个专属空间，并提供一对一专属客服服务，客户能够在此休憩，参加社群活动等。”汇金百货虹桥路店相关负责人表示，作为上海市五星级消费维权联络点，该空间也是商场完善消费维权体系工作中的“重要一环”。

4层商业业态方面，商场通过好中选优，将部分百货类品牌门店调改安排至1至3层，并新增了大餐饮、美容美体、生活配套等。醉尚海·精致本帮菜等品牌已确定入驻。同时，商场正逐步对电梯厅等公共区域进行升级优化。围绕品质生活、体验消费、运动健康等主题，汇金百货虹桥路店将继续探索具有差异化的商业模式。

特色新店推荐

粉物家居酒屋

粉物家居酒屋，位于商场5层，主营文字烧、大阪烧、广岛烧等“粉物”，门店设有大堂卡座和两大包间。据介绍，粉物家是一个全新的餐饮品牌，但背后却有着满满的实力，品牌负责人在上海经营日式料理店已有十年之久。

文字烧，是由面粉糊、各类食材混合后，浇在烧热铁板上烤制而成的料理，这也是粉物家的招牌之一。店员介绍，文字烧品类中的热卖菜品是“特制文字烧”，65元/份，内有芝士、玉米、猪肉、明太子等，顾客可选择后厨制作，也能让工作人员现场制作。除了特色“粉物”，店内同时供应铁板烧单品、刺身、色拉、烤串等美食。近期，店内还“上新”了炭火烧鸟等新品美食。

鱼酷活鱼烤鱼

鱼酷活鱼烤鱼，是一家专注活鱼烤鱼17年的品牌，2005年创立至今，在国内30余个城市拥有250多家直营门店。位于商场5层的门店，是品牌全新升级店，记者看到，门店入口处设有保持15度水温的鲜鱼缸，顾客可现场选择要品尝的鱼。

据介绍，店内烤鱼拥有荔枝香辣、十八香、黄金酸辣、油爆蒜蓉粉丝等多种口味。其中，荔枝香辣烤鱼是品牌招牌口味，选用漳州乌叶荔枝，佐以非遗川郫豆瓣酱，鱼肉吃起来比较嫩滑。偏酱香味的十八香口味，则比较适合老人和孩子品尝。新店开业，门店推出多种优惠，包括28.8元可购买价值407元的6斤鮰鱼、堂食吃鱼全单88折等。

机械屋独立剧情密室

机械屋独立剧情密室，位于商场5层，不同于市面上主流的角色扮演类密室，机械屋主打的是机械类密室。店内现有《艾琳的日记》《喵大人的专卖店》《传说奇旅》《宿缘》《看不见的小孩》《唐人街》，均为业内获奖的特色密室游戏。

工作人员介绍，门店耗时3个多月打造，麻雀虽小，五脏俱全。游戏主要分为剧情、微恐、解谜三大主题，2-6个人都能玩，游戏时长在60-110分钟之间。其中，《艾琳的日记》《喵大人的专卖店》因优良剧情和非常规道具颇受欢迎。目前，新店开业有“满300元减30元”的优惠活动，以及生日祝福券，玩家生日当天到场消费，30元即可抵一张单人票。

章光101 首家商场体验店

章光101创始于1974年，旗下拥有洗护、防脱、生发、乌发、养发等系列产品。位于汇金百货虹桥店3层的是品牌首家商场体验店，能够提供头皮健康检测、头皮清洁按摩等头部头发养护方案。

该店以开放式为空间设计，分为产品展销及客户服务区域。同时，店内配备专业的检测仪器，可免费为有需求的顾客提供服务。工作人员介绍，现代人工作压力大，对头皮健康的关注逐渐提升，开业以来，周边年轻人成了店里的常客。

3070 FITNESS健身工作室

3070 FITNESS健身工作室，位于商场4层，机械区、力量区等区域分区明确。亮眼的橘色和镜面设计，能给用户带来正向的健身氛围。作为已成立8年的品牌，该新店是品牌升级后的第二家店。

品牌负责人介绍，店内所聘请教练都有3年以上私教工作经验，用户可自由训练各类健身器械，也能获得一对一私教体验、训练计划、饮食指导等服务。新店开业期间，店内推出了399元的健身套餐，包括包月自由练、拳击课私教、拉伸私教、普拉提私教服务等。

部分图片来源于上述品牌

李嵩楠

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